Hot pot neboli Lẩu je jídlo, které si vaří hosté sami přímo před sebou na stole.
Kouzlo spočívá v tom, že Vám na stůl připravíme vařič s horkým vývarem a surovinami, které si pak společně vaříte a konzumujete. Suroviny se postupně dávají do vývaru vařit a hosté tak mají čas si povídat a trávit spolu cenný čas. Je to jídlo u kterého se nespěchá a vždy na něj doporučujeme ideálně dvě hodinky.
Nabízíme dvě varianty hot potu, jeden víc masový a druhý zaměřený víc na ryby a mořské plody.
V klasickém hot potu lẩu nabízíme kuřecí a hovězí maso, krevety, surimi tyčinky, tofu, houby, kukuřici a bylinky.
V hot potu speciál lẩu đặc biệt se zase můžete těšit na sépii, krevety, surimi tyčinky, krabí a krevetové knedlíčky, rybí tofu, hovězí a jehněčí maso, houbu rosolovku řasotvárnou, salát a fenykl.
Každá surovina se vaří jiný časový interval, ale vše Vám naše obsluha ráda na místě vysvětlí.
Každý z hot potů má odlišný vývar a proto je nelze kombinovat.
Hot poty nekombinujeme ani s klasickou nabídkou mâm a to právě z důvodu servírování a časové náročnosti. Hot pot se jí z pravidla déle a určitě by i ostatním u stolu bylo líto, že někdo snědl jídlo do 30 minut a někdo sedí a jí dvě hodiny. 🙂
Z tohoto důvodu rezervaci na hot pot děláme vždy pro celou rezervaci.
Uvedená cena hot potu je na jednu osobu.
Děkujeme Vám za pochopení.